Oregano is een aromatisch kruid met 265 calorieën per 100 g en vitamine K. Gebruik het in sauzen, vlees, groenten en op pizza.
Oregano is een aromatisch, licht bitter kruid met een warme, aardse en peperige smaak. Het wordt vaak gedroogd of vers gebruikt in de mediterrane, Italiaanse, Mexicaanse en Griekse keuken, vooral in sauzen op basis van tomaat, bij vlees, groenten en op pizza.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 32.3mg | 6% | |
| Vitamine A | 690.0mcg | 77% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacine (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.8mg | 15% | |
| Vitamine B6 | 1.0mg | 61% | |
| Folaat (B9) | 237.0mcg | 59% | |
| Vitamine C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamine E | 18.3mg | 122% | |
| Vitamine K | 621.0mcg | 518% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1597.0mg | 160% | |
| IJzer | 36.8mg | 204% | |
| Magnesium | 270.0mg | 64% | |
| Fosfor | 148.0mg | 21% | |
| Kalium | 1260.0mg | 27% | |
| Selenium | 4.5mcg | 8% | |
| Natrium | 25.0mg | 1% | |
| Zink | 2.7mg | 24% |
















