Kipgyros met friet

0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 520 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Enkelvoudig onverzadigde vetten28.7g
Meervoudig onverzadigde vetten12.8g
Verzadigde vetten10.5g
Transvet0.4g
Totale koolhydraten
101.0g
Vezels8.0g
Zetmeel87.0g
Suikers6.0g
Dierlijke eiwitten39.0g
Plantaardige eiwitten6.0g
Over
Een grote pita in Griekse stijl, gevuld met gegrilde kip, friet, rode ui en tzatziki, met extra friet erbij. Dit gerecht bevat veel calorieën en vet, levert flink wat eiwit en bevat veel geraffineerde koolhydraten uit pita en friet.
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|
| Choline | 128.0mg | 23% | |
| Vitamine A | 85.0mcg | 9% | |
| Thiamine (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Vitamine B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacine (B3) | 15.8mg | 99% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Vitamine B6 | 1.1mg | 62% | |
| Biotine (B7) | 7.5mcg | 25% | |
| Folaat (B9) | 118.0mcg | 30% | |
| Vitamine C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamine D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamine E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamine K | 24.0mcg | 20% | |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|
| Calcium | 210.0mg | 21% | |
| Koper | 260.0mcg | 29% | |
| IJzer | 4.8mg | 27% | |
| Magnesium | 78.0mg | 19% | |
| Fosfor | 430.0mg | 61% | |
| Kalium | 1180.0mg | 25% | |
| Selenium | 39.0mcg | 71% | |
| Natrium | 1420.0mg | 62% | |
| Zink | 3.9mg | 35% | |
Kipgyros met friet
Een pita wrap in Griekse stijl, gevuld met gegrilde kip, friet, tzatziki en plakjes rode ui. Dit is een stevige streetfoodschotel, vaak geserveerd als maaltijd uit de hand.
Ingrediënten
Pitabrood 90 g
Gegrilde kip 160 g
Friet 150 g
Tzatziki 70 g
Rode ui 20 g
Olijfolie 15 g
Gedroogde oregano 2 g
Zwarte peper 2 g
Zout 1 g
Totaalgewicht: 520 g
Instructies
1. Verwarm het pitabrood tot het zacht en buigzaam is.
2. Breng de gegrilde kip op smaak met zout, zwarte peper en gedroogde oregano.
3. Meng de friet licht met een beetje olijfolie en een snufje oregano, indien gewenst.
4. Bestrijk de pita met tzatziki.
5. Voeg de gegrilde kip, friet en plakjes rode ui toe.
6. Besprenkel met de resterende olijfolie en vouw of rol op om te serveren.
Bereidingstijd en kooktijd
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 5 minuten
Handige tips
Gebruik warme pita zodat deze niet scheurt bij het vouwen.
Houd de friet knapperig door die pas vlak voor het serveren toe te voegen.
Snijd de ui in dunne plakjes voor een fijnere textuur in de wrap.Gebalanceerd