gedroogde oregano
Gedroogde oregano is een kruidig keukenkruid met 265 calorieën per 100 g, rijk aan vitamine K en klassiek in sauzen, pizza en ovengerechten.
Over
Gedroogde oregano is een geurig, pittig kruid met een warme, licht bittere en aardse smaak. Het wordt veel gebruikt in de mediterrane, Italiaanse, Mexicaanse en Griekse keuken, vooral in tomatensauzen, geroosterd vlees, groenten en op pizza.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
265 kcal
13% DV
Totaal vet
4.3g
7% DV
Vitamine D1.6g
Vitamine K0.6g
Thiamine (B1)1.2g
Totale koolhydraten
69.1g
23% DV
Folaat (B9)42.5g
Vitamine B124.1g
Biotine (B7)22.5g
Eiwit
9.0g
18% DV
Plantaardig eiwit9.0g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 32.3mg | 6% | |
| Vitamine A | 690.0mcg | 77% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacine (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.8mg | 15% | |
| Vitamine B6 | 1.0mg | 61% | |
| Folaat (B9) | 237.0mcg | 59% | |
| Vitamine C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamine E | 18.3mg | 122% | |
| Vitamine K | 621.0mcg | 518% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1597.0mg | 160% | |
| IJzer | 36.8mg | 204% | |
| Magnesium | 270.0mg | 64% | |
| Fosfor | 148.0mg | 21% | |
| Kalium | 1260.0mg | 27% | |
| Selenium | 4.5mcg | 8% | |
| Natrium | 25.0mg | 1% | |
| Zink | 2.7mg | 24% |
Recepten met gedroogde oregano (3)
