Smeltkaas van cheddar bevat 403 calorieën per 100 g en levert calcium. Smelt makkelijk en is populair op burgers, sandwiches en in sauzen.
Smeltkaas van cheddar is een glad, mild tot pittig kaasproduct gemaakt van cheddar en emulgeerzouten. Het smelt gemakkelijk en wordt vaak gebruikt in sandwiches, burgers, sauzen en ovenschotels.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 950.0mcg | 106% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotine (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamine D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamine E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamine K | 2.5mcg | 2% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 680.0mg | 68% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| IJzer | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 470.0mg | 67% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 1450.0mg | 63% | |
| Zink | 3.0mg | 27% |