halfharde kaas van koemelk
Halfharde kaas van koemelk bevat 356 calorieën per 100 g en levert veel calcium. Lekker op brood, geraspt over gerechten of op een kaasplank.
Over
Halfharde kaas van koemelk is een stevige, goed snijdbare kaas met een milde tot pittige hartige smaak, afhankelijk van de rijping. Je eet deze kaas vaak op brood, geraspt over gerechten of geserveerd op een kaasplank.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
356 kcal
18% DV
Totaal vet
27.4g
42% DV
Vitamine D17.4g
Vitamine K7.8g
Thiamine (B1)0.8g
Totale koolhydraten
2.2g
1% DV
Vitamine B120.5g
Eiwit
24.9g
50% DV
Dierlijk eiwit24.9g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 265.0mcg | 29% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamine B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavine (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamine D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 2.5mcg | 2% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 700.0mg | 70% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| IJzer | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Kalium | 100.0mg | 2% | |
| Selenium | 14.0mcg | 25% | |
| Natrium | 700.0mg | 30% | |
| Zink | 3.1mg | 28% |
Recepten met halfharde kaas van koemelk (2)
Kaasplankje met vijgenjam, cracker en brood
344 kcal
Fromage d’Exception met zuurdesem, honingraat en citruscocktail
1440 kcal