Shortbreadkoekje is een rijk, boterig koekje met 502 calorieën per 100 g. Het levert vitamine A en past bij thee of op dessertborden.
Shortbreadkoekje is een rijk, kruimelig en boterig koekje met een fijne zoete smaak en een zachte, smeltende textuur. Het wordt vaak gegeten bij de thee of als dessert en kan naturel worden geserveerd of op smaak gebracht met vanille, citroen of chocolade.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 18.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 145.0mcg | 16% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 16% | |
| Niacine (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotine (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folaat (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Vitamine D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamine E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamine K | 3.5mcg | 3% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 28.0mg | 3% | |
| Koper | 90.0mcg | 10% | |
| IJzer | 2.4mg | 13% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |