biscuitgebak
Biscuitgebak is een luchtig gebak met 297 calorieën per 100 g. Het levert vitamine A en is ideaal voor laagtaarten en trifle.
Over
Biscuitgebak is een licht en luchtig gebak, vooral gemaakt van eieren, suiker en bloem, met een fijne kruim en een mildzoete smaak. Je eet het vaak zo, of gebruikt het als basis voor laagtaarten, trifle en desserts met fruit, room of siroop.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
297 kcal
15% DV
Totaal vet
6.0g
9% DV
Vitamine D1.6g
Vitamine K2.2g
Thiamine (B1)1.4g
Totale koolhydraten
54.7g
18% DV
Folaat (B9)1.0g
Vitamine B1231.0g
Biotine (B7)22.7g
Eiwit
7.9g
16% DV
Dierlijk eiwit7.9g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 55.0mg | 10% | |
| Vitamine A | 80.0mcg | 9% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacine (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotine (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folaat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamine D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamine E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamine K | 0.3mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 40.0mg | 4% | |
| Koper | 70.0mcg | 8% | |
| IJzer | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Recepten met biscuitgebak (1)
