taartbodem
Taartbodem is een gebakken deegbodem voor zoete of hartige vullingen. Bevat 466 calorieën per 100 g en levert vitamine A.
Over
Een taartbodem is een gebakken deegkorst die dient als basis voor zoete of hartige taarten. Hij is meestal krokant, boterachtig en licht zoet, en vormt een omhulsel voor vullingen zoals fruit, custard, chocolade of groenten.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
466 kcal
23% DV
Totaal vet
25.8g
40% DV
Vitamine D12.4g
Vitamine K8.1g
Thiamine (B1)3.4g
Totale koolhydraten
53.4g
18% DV
Folaat (B9)1.9g
Vitamine B1216.2g
Biotine (B7)35.3g
Eiwit
6.4g
13% DV
Plantaardig eiwit6.4g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 18.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacine (B3) | 1.7mg | 11% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotine (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folaat (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Vitamine E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamine K | 8.0mcg | 7% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Koper | 110.0mcg | 12% | |
| IJzer | 2.2mg | 12% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 78.0mg | 11% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Recepten met taartbodem (1)
