Azijnkruiding is een zure smaakmaker met 18 kcal per 100 g en natrium. Gebruik het in salades, marinades en ingelegde groenten.
Azijnkruiding is een zure, frisse smaakmaker die vooral van azijn wordt gemaakt, vaak met toegevoegd zout, suiker en aroma's. Het wordt veel gebruikt om salades, ingelegde groenten, marinades en sushirijst op smaak te brengen.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 2.0mg | 0% | |
| IJzer | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 1.0mg | 0% | |
| Kalium | 4.0mg | 0% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% |