Hjem / world / Europa / Estland / Gylden kyllingpasta i panne

Gylden kyllingpasta i panne

Gylden kyllingpasta i panne
Loggført av @test2 | 0 brukere likte denne maten | 0 brukere lagret denne maten

Næringsinnhold

Per porsjon på 350 g

% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal

Kalorier 550 kcal
28% DV
Totalt fett 12.0g
18% DV
Totalt karbohydrat 60.0g
20% DV
Protein 42.0g
84% DV

Om

En enkel og mettende pastarett med mørt kyllingbryst som gir et balansert og proteinrikt måltid. Lett krydret og servert varm passer den godt som en rask lunsj eller middag.

Ingredienser

Gylden kyllingpasta i stekepanne

Innledning


Dette er en disiplinert pastarett i stekepanne: mager kylling, riktig krydret, og pasta samlet i en helhetlig avslutning. Verdien ligger i balansen, med nok fylde fra pastaen til å bære kyllingen, og nok tilbakeholdenhet til å forbli ren snarere enn tung. Retten skal fremstå som direkte, polert og komplett.

Det viktigste om oppskriften


  • Rettkategori: Pasta i stekepanne

  • Kjøkken eller opprinnelse: Samtidskjøkken

  • Måltidstype: Hovedrett

  • Utbytte: 1 porsjon

  • Porsjonsstørrelse: 350 g

  • Forberedelsestid: 10 minutter

  • Tilberedningstid: 20 minutter

  • Total tid: 30 minutter

  • Vanskelighetsgrad: Enkel


    • Utstyr


  • 24 cm stekepanne med lokk

  • Middels stor kjele

  • Dørslag

  • Klype

  • Skjærefjøl

  • Kokkekniv


    • Ingredienser



    Hovedkomponent


  • 180 g kyllingbryst, renset

  • 170 g pasta


    • Fremgangsmåte


  • 1. Kok opp en middels stor kjele med vann til fosskoking. Tilsett pastaen og kok den i 1 minutt mindre enn det som er angitt på pakken, til utsiden er mør, men kjernen fortsatt er lett fast. La den renne godt av og sett til side.


  • 2. Mens pastaen koker, skjærer du kyllingbrystet i jevne munnfullstore biter. Hold bitene like store slik at kyllingen steker i samme tempo.


  • 3. Sett stekepannen over middels høy varme. Legg i kyllingen i ett lag og stek i 5 til 7 minutter, og vend etter behov, til den er lett brunet på utsiden og helt gjennomstekt. Kjøttsaften skal være klar, og kjøttet skal kjennes fast, ikke seigt.


  • 4. Tilsett den avrente pastaen i stekepannen. Vend kontinuerlig i 1 til 2 minutter over middels varme til pasta og kylling er jevnt blandet, og pastaen er blank og gjennomvarm.


  • 5. Ta pannen av varmen og la den stå i 1 minutt før servering. Dette setter teksturen og lar retten samle seg i en velordnet sluttfase.


    • Anretning og servering


    Server direkte fra stekepannen eller ha over i en forvarmet, grunn skål. Pastaen skal danne basen, med kyllingen jevnt fordelt gjennom retten snarere enn samlet på toppen. Den endelige presentasjonen skal være kompakt, ren og umiddelbart klar til å spises.

    Profesjonelle merknader


  • Skjær kyllingen jevnt; uregelmessige biter blir overstekt i kantene før midten er klar.

  • La pastaen renne godt av slik at den ferdige retten forblir tydelig og ikke våt.

  • Den siste vendingen skal være kort og kontrollert, slik at pastaens struktur bevares samtidig som innholdet i stekepannen samles.
    • Balansert
    Last ned på App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.