Kyllingbryst er en mager proteinkilde med 165 kalorier per 100 g og mye niacin (B3). Bruk det i hverdagsretter som salater og wok.
Kyllingbryst er et magert stykke fjærkre med mild smak og mør konsistens når det tilberedes riktig. Det grilles, bakes, stekes eller trekkes ofte, og brukes gjerne i salater, smørbrød, wokretter og hovedretter.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 85.0mg | 15% | |
| Vitamin A | 13.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 13.7mg | 86% | |
| Pantotensyre | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 35% | |
| Biotin | 0.3mcg | 1% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Kobber | 40.0mcg | 4% | |
| Jern | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 256.0mg | 5% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 74.0mg | 3% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |






























