Kylling- og potetwrap i pita
Loggført av @leo | 2 brukere likte denne maten | 1 brukere lagret denne maten
Næringsinnhold
Per porsjon på 520 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
980 kcal
49% DV
Totalt fett
47.0g
72% DV
Enumettet fett24.8g
Flerumettet fett12.1g
Mettet fett8.5g
Transfett0.2g
Totalt karbohydrat
79.0g
26% DV
Kostfiber7.0g
Stivelse68.2g
Sukkerarter3.8g
Protein
56.0g
100% DV
Animalsk protein50.0g
Vegetabilsk protein6.0g
Om
En stor tallerken med grillede, krydrede kyllingspyd, stekte poteter og pitabrød. Proteinrik rett med mye karbohydrater og fett fra pommes frites og stekeoljer.
Ingredienser
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 165.0mg | 30% | |
| Vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamin | 0.6mg | 46% | |
| Vitamin B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| Niacin | 21.5mg | 134% | |
| Pantotensyre | 2.6mg | 52% | |
| Vitamin B6 | 1.7mg | 100% | |
| Biotin | 12.0mcg | 40% | |
| Folat | 118.0mcg | 30% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamin E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 118.0mg | 12% | |
| Kobber | 420.0mcg | 47% | |
| Jern | 4.8mg | 27% | |
| Magnesium | 92.0mg | 22% | |
| Fosfor | 520.0mg | 74% | |
| Kalium | 1420.0mg | 30% | |
| Selen | 52.0mcg | 95% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Sink | 3.9mg | 35% |
Kylling- og potetwrap i pita
En mettende kylling- og potetwrap servert i pitabrød, krydret med paprika, oregano og hvitløk. Den ligner en enkel kyllingpita i middelhavsstil.
Totalvekt: 520 g
Kyllingbryst 180 g
Poteter 180 g
Pitabrød 100 g
Vegetabilsk olje 20 g
Olivenolje 10 g
Salt 4 g
Svart pepper 2 g
Paprika 8 g
Tørket oregano 4 g
Hvitløkspulver 12 g
1. Skjær potetene i små terninger. Bland dem med vegetabilsk olje, halvparten av saltet, paprika, oregano, hvitløkspulver og svart pepper.
2. Stek potetene i en stekepanne på middels varme til de er gylne og møre, ca. 12 til 15 minutter.
3. Krydre kyllingbrystet med resten av saltet, paprika, oregano, hvitløkspulver og svart pepper.
4. Stek kyllingen i olivenolje på middels varme til den er gjennomstekt og lett gyllen, ca. 5 til 7 minutter per side avhengig av tykkelsen.
5. Varm pitabrødet raskt i en panne eller ovn.
6. Skjær kyllingen i skiver og fyll pitaen med kylling og poteter. Server varm.
15 minutter
20 minutter
Skjær potetene jevnt slik at de steker i samme tempo.
La kyllingen hvile i noen minutter før du skjærer den opp, så holder den seg saftig.
Hvis ønskelig, rist pitaen lett for bedre tekstur.
Ingredienser
Totalvekt: 520 g
Fremgangsmåte
Forberedelsestid
15 minutter
Steketid
20 minutter
Nyttige tips
Balansert