tørket oregano
Tørket oregano er en aromatisk urt med 265 kalorier per 100 g og mye vitamin K. Bruk den i sauser, pizza og ovnsretter.
Om
Tørket oregano er en aromatisk og kraftig urt med varm, lett bitter og jordaktig smak. Den brukes ofte i middelhavs-, italiensk, meksikansk og gresk matlaging, særlig i tomatsauser, til stekt kjøtt, grønnsaker og pizza.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
265 kcal
13% DV
Totalt fett
4.3g
7% DV
Vitamin D1.6g
Vitamin K0.6g
Tiamin1.2g
Totalt karbohydrat
69.1g
23% DV
Folat42.5g
Vitamin B124.1g
Biotin22.5g
Protein
9.0g
18% DV
Planteprotein9.0g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 32.3mg | 6% | |
| Vitamin A | 690.0mcg | 77% | |
| Tiamin | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 25% | |
| Niacin | 4.6mg | 29% | |
| Pantotensyre | 0.8mg | 15% | |
| Vitamin B6 | 1.0mg | 61% | |
| Folat | 237.0mcg | 59% | |
| Vitamin C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamin E | 18.3mg | 122% | |
| Vitamin K | 621.0mcg | 518% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1597.0mg | 160% | |
| Jern | 36.8mg | 204% | |
| Magnesium | 270.0mg | 64% | |
| Fosfor | 148.0mg | 21% | |
| Kalium | 1260.0mg | 27% | |
| Selen | 4.5mcg | 8% | |
| Natrium | 25.0mg | 1% | |
| Sink | 2.7mg | 24% |
Oppskrifter med tørket oregano (3)
Pizzastykke med ost i margherita-stil
350 kcal
Kyllinggyro med pommes frites
1080 kcal
Kylling- og potetwrap i pita
980 kcal