Saltede stekte poteter
2 brukere likte denne maten | 0 brukere lagret denne maten
Næringsinnhold
Per porsjon på 150 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
365 kcal
18% DV
Totalt fett
17.0g
26% DV
Enumettet fett7.0g
Flerumettet fett6.0g
Mettet fett2.5g
Totalt karbohydrat
48.0g
16% DV
Kostfiber4.0g
Stivelse43.0g
Sukkerarter0.5g
Protein
4.0g
8% DV
Vegetabilsk protein4.0g
Om
En porsjon frityrstekte potetstaver, vanligvis saltet og servert som tilbehør eller spist som snacks.
Ingredienser
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 2.2mg | 14% | |
| Pantotensyre | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotin | 1.0mcg | 3% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 16.0mcg | 13% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Krom | 2.0mcg | 6% | |
| Kobber | 0.1mcg | 0% | |
| Jern | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Mangan | 0.3mg | 11% | |
| Molybden | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |
Saltede stekte poteter
En enkel rett med poteter stekt i vegetabilsk olje og avsluttet med salt. Dette ligner svært på klassiske pannestekte eller grunnstekte poteter.
Poteter 130 g
Vegetabilsk olje 18 g
Salt 2 g
1. Skrell potetene om ønskelig, og skjær dem deretter i jevne skiver, båter eller små biter.
2. Varm den vegetabilske oljen i en stekepanne på middels varme.
3. Tilsett potetene og stek dem, mens du vender dem av og til, til de er gyllenbrune og møre.
4. Dryss over salt og vend godt slik at alt blir jevnt dekket.
5. Server varme.
5 minutter
15 til 20 minutter
Skjær potetene jevnt slik at de steker i samme tempo.
Ikke fyll pannen for mye, ellers vil de dampe i stedet for å steke.
Juster steketiden avhengig av størrelsen på potetbitene.
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forberedelsestid
5 minutter
Steketid
15 til 20 minutter
Nyttige tips
VeganskVegetariskGlutenfriMelkefri