tørkede urter
Tørkede urter gir 265 kalorier per 100 g og er rike på vitamin K. Bruk dem til å krydre supper, sauser og marinader.
Om
Tørkede urter er konsentrerte, aromatiske blader fra matplanter som oregano, timian, basilikum, rosmarin eller persille. De har en mer intens smak enn friske urter og brukes ofte til å krydre supper, sauser, marinader, stekt kjøtt, grønnsaker og dressinger.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
265 kcal
13% DV
Totalt fett
4.0g
6% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K0.7g
Tiamin1.8g
Totalt karbohydrat
48.0g
16% DV
Folat18.0g
Vitamin B127.0g
Biotin23.0g
Protein
14.0g
28% DV
Planteprotein14.0g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 1200.0mcg | 133% | |
| Tiamin | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 27% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyre | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 1.2mg | 71% | |
| Folat | 250.0mcg | 63% | |
| Vitamin C | 50.0mg | 56% | |
| Vitamin E | 18.0mg | 120% | |
| Vitamin K | 1700.0mcg | 1417% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1200.0mg | 120% | |
| Kobber | 900.0mcg | 100% | |
| Jern | 35.0mg | 194% | |
| Magnesium | 250.0mg | 60% | |
| Fosfor | 300.0mg | 43% | |
| Kalium | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 10.0mcg | 18% | |
| Natrium | 60.0mg | 3% | |
| Sink | 3.5mg | 32% |
Oppskrifter med tørkede urter (5)
Grillet kyllingbryst med ovnsbakt søtpotet, cottage cheese, agurk og bladgrønt
510 kcal
Ovnsstekte poteter
170 kcal
Smørbønner i tomatsaus med agurk- og dilleyoghurt
520 kcal
Panert kylling med ris, brokkoli og ovnsstekte poteter
760 kcal
Salatbolle med kylling, søtpotet og cottage cheese
520 kcal