glassnudler
Glassnudler er gjennomsiktige nudler med 351 kalorier per 100 g og kalium. Bruk dem i supper, wokretter og salater.
Om
Glassnudler er tynne, gjennomsiktige nudler laget hovedsakelig av stivelse, vanligvis mungbønnestivelse eller noen ganger potet- eller søtpotetstivelse. De har mild smak og en glatt, seig konsistens, og brukes ofte i supper, wokretter, salater og vårruller.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
351 kcal
18% DV
Totalt fett
0.1g
0% DV
Totalt karbohydrat
86.0g
29% DV
Folat0.6g
Biotin85.4g
Protein
0.2g
0% DV
Planteprotein0.2g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 13.0mg | 1% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 30.0mg | 1% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Oppskrifter med glassnudler (4)
Glassnudler med reker, grønnsaker og lime
560 kcal
Glassnudler med reker, kylling, kål og vårløk i grønn curryglasur
235 kcal
Glassnudelsalat med reker, blekksprut, lakserogn og chili-lime-dressing
365 kcal
Dampede reker med glassnudler og myke grønnsaker
255 kcal