grønne bønner
Grønne bønner er en sprø grønnsak med 31 kalorier per 100 g og vitamin K. Bruk dem dampet, stekt eller i gryter og wokretter.
Om
Grønne bønner er sprø, mildt søtlige og har en frisk, grønn smak. De spiselige belgene spises ofte ferske, dampede, stekte eller ovnsbakte, og brukes også i gryter og wokretter. De holder formen godt under tilberedning og passer lett sammen med urter, hvitløk, smør og andre grønnsaker.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
31 kcal
2% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.1g
Totalt karbohydrat
7.0g
2% DV
Folat2.7g
Vitamin B123.3g
Biotin0.9g
Protein
1.8g
4% DV
Planteprotein1.8g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 0.7mg | 5% | |
| Pantotensyre | 0.2mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat | 33.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 12.2mg | 14% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 43.0mcg | 36% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 37.0mg | 4% | |
| Kobber | 69.0mcg | 8% | |
| Jern | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 38.0mg | 5% | |
| Kalium | 211.0mg | 4% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Oppskrifter med grønne bønner (7)
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Salade Niçoise med ekstra olivenolje
620 kcal
Pasta med kjøttdeig, tomatsaus og grønnsaker
430 kcal
Italiensk antipastosalat
640 kcal