skinke
Skinke er saltet svinekjøtt med 145 kalorier per 100 g og mye natrium. Bruk den i smørbrød, frokostretter og varme retter.
Om
Skinke er saltet svinekjøtt, vanligvis salt og smakfullt, med en mør til fast konsistens avhengig av tilberedningen. Den spises ofte i skiver på smørbrød, bakes som hovedrett eller brukes for å gi smak til supper, omeletter og gratenger.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
145 kcal
7% DV
Totalt fett
5.5g
8% DV
Vitamin D1.9g
Vitamin K2.3g
Tiamin0.7g
Totalt karbohydrat
1.5g
1% DV
Vitamin B121.5g
Protein
21.0g
42% DV
Animalsk protein21.0g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 80.0mg | 15% | |
| Tiamin | 0.7mg | 58% | |
| Vitamin B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kobber | 60.0mcg | 7% | |
| Jern | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 320.0mg | 7% | |
| Selen | 30.0mcg | 55% | |
| Natrium | 1200.0mg | 52% | |
| Sink | 2.2mg | 20% |
Oppskrifter med skinke (16)
Tallerken med skinke, kokt egg, avokadomos, rød paprika og ost
592 kcal
Ristet skinkesmørbrød med paprika
345 kcal
Honningmelon med skinke i skiver og cherrytomater
180 kcal
Grovbrød club sandwich med omelett, ost, skinke, salat, agurk, gulrot, syltet reddik, rød paprika og hash brown
610 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake-is
1120 kcal
Smørbrød på rugbrød med ost, skinke, salami, agurk og tomat
610 kcal
Fastfood-cheeseburger med pommes frites og vann
690 kcal
Glasert ovnsbakt skinke med fettrand
1960 kcal
Kamille-te
2 kcal
Ovnsbakte poteter med skinkebiter
430 kcal
Afternoon tea-fat med to etasjer med bakverk, kaker, tarteletter og salte småretter
1680 kcal
Smørbrød med skinke, ost, agurk og grønne blader på rugbrød
332 kcal
Hawaii-pizza
950 kcal
Basmatiris med sprøstekt skinke
455 kcal
Klassisk hamburger med sprø salat, tomat og løk
550 kcal
Klassisk hamburger med sprøtt garnityr
520 kcal