Hjem / world / squash

squash

Squash er en mild sommergrønnsak med 17 kalorier per 100 g og vitamin C, perfekt til steking, squashnudler og baking.

squash

Om

Squash er en mild og mør sommergrønnsak med delikat smak og høyt vanninnhold. Den spises ofte rå, stekt, grillet eller bakt, og brukes også i supper, wokretter og bakverk. Den passer godt i alt fra enkle hverdagsretter til squashnudler og ovnsretter.

Næringsinnhold

Per 100 g

% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal

Kalorier 17 kcal
1% DV
Totalt fett 0.3g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.1g
Totalt karbohydrat 3.1g
1% DV
Folat1.0g
Vitamin B122.5g
Protein 1.2g
2% DV
Planteprotein1.2g

Vitaminer og mineraler

Vitaminer

NæringsstoffMengdeDV%Halveringstid
Kolin9.5mg2%
Vitamin A10.0mcg1%
Tiamin0.0mg4%
Riboflavin0.1mg7%
Niacin0.5mg3%
Pantotensyre0.2mg4%
Vitamin B60.2mg10%
Folat24.0mcg6%
Vitamin C17.9mg20%
Vitamin E0.1mg1%
Vitamin K4.3mcg4%

Mineraler

NæringsstoffMengdeDV%Halveringstid
Kalsium16.0mg2%
Kobber97.0mcg11%
Jern0.4mg2%
Magnesium18.0mg4%
Fosfor38.0mg5%
Kalium261.0mg6%
Selen0.2mcg0%
Natrium8.0mg0%
Sink0.3mg3%

Oppskrifter med squash (12)

Last ned på App Store