Ketchup

Ketchup
0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt

Wartości odżywcze

Na porcję 15 g

% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal

Kalorie 20 kcal
1% DV
Tłuszcz ogółem 0.0g
0% DV
Węglowodany ogółem 5.0g
2% DV
Cukry4.0g
Białko 0.0g
0% DV

O produkcie

Mała porcja ketchupu na bazie pomidorów jako dodatek do potraw.

Składniki

Witaminy i minerały

Witaminy

Składnik odżywczyIlośćRWS%Okres półtrwania
Cholina1.0mg0%
Folian (B9)2.0mcg1%
Niacyna (B3)0.1mg1%
Kwas pantotenowy (B5)0.1mg1%
Ryboflawina (B2)0.0mg1%
Tiamina (B1)0.0mg1%
Witamina A5.0mcg1%
Witamina B60.0mg1%
Witamina C1.0mg1%
Witamina E0.1mg1%
Witamina K1.0mcg1%

Minerały

Składnik odżywczyIlośćRWS%Okres półtrwania
Wapń2.0mg0%
Miedź0.0mcg0%
Żelazo0.1mg1%
Magnez1.0mg0%
Mangan0.0mg0%
Fosfor2.0mg0%
Potas60.0mg1%
Sód160.0mg7%

Ketchup

Wprowadzenie


Ketchup, traktowany z precyzją, nie jest wygodnym dodatkiem, lecz kontrolowaną równowagą słodyczy, kwasowości i delikatnej przyprawowości. W najprostszej formie powinien być lśniący, czysty i bezpośredni, z finiszem jasnym, a nie ciężkim. Ten przepis zachowuje tę klarowność i podaje ją w najczystszej postaci.

Najważniejsze informacje o przepisie


  • Kategoria dania: Dodatek

  • Kuchnia lub pochodzenie: amerykańska

  • Rodzaj posiłku: Dodatek

  • Wydajność: 1 porcja

  • Wielkość porcji: 15 g

  • Czas przygotowania: 2 minuty

  • Czas gotowania: 0 minut

  • Czas całkowity: 2 minuty

  • Poziom trudności: Łatwy


  • Sprzęt


  • Małe naczynie do podania


  • Składniki


    Dodatek


  • Ketchup 15 g


  • Sposób przygotowania


  • 1. Odmierz dokładnie 15 g ketchupu i przełóż do małego naczynia do podania.

  • 2. Wygładź powierzchnię tyłem łyżki, aby ketchup ułożył się w schludnej, równej warstwie z lśniącym wykończeniem.

  • 3. Podawaj od razu. Ketchup powinien być gęsty, wyrazisty i czysto ułożony w naczyniu.


  • Podanie i serwowanie


    Podawaj ketchup jako powściągliwy akcent obok dania głównego, zachowując gładką powierzchnię i dokładną porcję. Powinien sprawiać wrażenie zamierzonego, dopracowanego detalu, a nie dodatku dorzuconego na końcu.

    Uwagi profesjonalne


    Używaj ketchupu w chłodnej temperaturze pokojowej, aby uzyskać najbardziej równą konsystencję i połysk. Zachowaj dokładną porcję; przy tak skoncentrowanym dodatku równowaga zależy od umiaru.
    WegańskaWegetariańskaBez glutenuBez nabiałuZbilansowana
    Pobierz w App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.