Panierowana pierś z kurczaka to chrupiące danie z 220 kcal na 100 g, bogate w białko i zawierające sód. Sprawdza się w kotletach i kanapkach.
Panierowana pierś z kurczaka to filet z kurczaka obtoczony w bułce tartej lub podobnej panierce, a następnie zwykle pieczony albo smażony. Ma wytrawny, lekko doprawiony smak i chrupiącą skórkę. Często wykorzystuje się ją do kotletów, kanapek i szybkich dań głównych.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 72.0mg | 13% | |
| Witamina A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Witamina B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacyna (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Witamina B6 | 0.5mg | 26% | |
| Biotyna (B7) | 2.5mcg | 8% | |
| Folian (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Witamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.6mg | 4% | |
| Witamina K | 1.2mcg | 1% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 28.0mg | 3% | |
| Miedź | 60.0mcg | 7% | |
| Żelazo | 1.1mg | 6% | |
| Magnez | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Potas | 310.0mg | 7% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Sód | 420.0mg | 18% | |
| Cynk | 1.0mg | 9% |

