Panierowany kurczak z ryżem, brokułami i pieczonymi ziemniakami

Zapisane przez
@ronja | 1 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 520 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone17.0g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone7.0g
Kwasy tłuszczowe nasycone8.0g
Kwasy tłuszczowe trans0.2g
Błonnik7.0g
Skrobia51.0g
Cukry8.0g
Białko zwierzęce46.0g
O produkcie
Talerz z panierowaną piersią z kurczaka, ryżem, brokułami, pieczonymi ziemniakami i dużą porcją jogurtu greckiego. Danie ma stosunkowo dużo białka oraz umiarkowaną ilość węglowodanów i tłuszczu.
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|
| Cholina | 118.0mg | 21% | |
| Witamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Witamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.6mg | 48% | |
| Niacyna (B3) | 13.8mg | 86% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 2.4mg | 48% | |
| Witamina B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotyna (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folian (B9) | 88.0mcg | 22% | |
| Witamina C | 62.0mg | 69% | |
| Witamina D | 0.8mcg | 4% | |
| Witamina E | 2.1mg | 14% | |
| Witamina K | 145.0mcg | 121% | |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|
| Wapń | 310.0mg | 31% | |
| Miedź | 210.0mcg | 23% | |
| Żelazo | 3.8mg | 21% | |
| Magnez | 82.0mg | 20% | |
| Fosfor | 520.0mg | 74% | |
| Potas | 1180.0mg | 25% | |
| Selen | 39.0mcg | 71% | |
| Sód | 910.0mg | 40% | |
| Cynk | 3.9mg | 35% | |
Panierowany kurczak z ryżem, brokułami i pieczonymi ziemniakami
Opis
Danie z kurczakiem podane na talerzu: panierowana pierś z kurczaka, biały ryż, brokuły i pieczone ziemniaki, serwowane z jogurtem greckim jako prostym, kremowym dodatkiem.
Składniki
1 panierowana pierś z kurczaka
200 g ugotowanego białego ryżu
100 g brokułów
120 g pieczonych ziemniaków
50 g jogurtu greckiego
10 ml oleju roślinnego
2 g soli
1 g czarnego pieprzu
1 g czosnku w proszku
Sposób przygotowania
1. Rozgrzej olej roślinny na patelni lub w naczyniu nadającym się do piekarnika.
2. Usmaż lub podgrzej panierowaną pierś z kurczaka, aż będzie gorąca i chrupiąca.
3. Dopraw brokuły solą, czarnym pieprzem i czosnkiem w proszku, a następnie ugotuj na parze lub podsmaż, aż zmiękną.
4. Podgrzej pieczone ziemniaki, aż będą całkowicie gorące i lekko chrupiące.
5. Podgrzej biały ryż.
6. Na talerzu ułóż ryż, brokuły i pieczone ziemniaki obok kurczaka.
7. Podawaj jogurt grecki osobno jako dip lub sos.
Uwagi
Łączna waga dania: 520 g
Wartości odżywcze: 760 kcal, 46.0 g białka, 66.0 g węglowodanów, 34.0 g tłuszczuZbilansowana