bułka brioche
Bułka brioche to maślana, lekko słodka bułka drożdżowa. Ma 333 kcal na 100 g i wyróżnia się zawartością sodu.
O produkcie
Bułka brioche to miękka, bogata, lekko słodka bułka drożdżowa przygotowywana z masła i jajek. Często wykorzystuje się ją do burgerów, kanapek i bułek śniadaniowych ze względu na delikatny miękisz oraz złocisty, maślany smak.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
333 kcal
17% DV
Tłuszcz ogółem
9.0g
14% DV
Witamina D4.5g
Witamina K3.0g
Tiamina (B1)1.0g
Węglowodany ogółem
53.0g
18% DV
Folian (B9)2.5g
Witamina B128.0g
Biotyna (B7)42.5g
Białko
9.0g
18% DV
Białko zwierzęce9.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 35.0mg | 6% | |
| Witamina A | 80.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Witamina B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacyna (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotyna (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folian (B9) | 90.0mcg | 23% | |
| Witamina D | 0.8mcg | 4% | |
| Witamina E | 1.2mg | 8% | |
| Witamina K | 3.0mcg | 3% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 70.0mg | 7% | |
| Miedź | 120.0mcg | 13% | |
| Żelazo | 3.0mg | 17% | |
| Magnez | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Potas | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 25.0mcg | 45% | |
| Sód | 430.0mg | 19% | |
| Cynk | 0.9mg | 8% |
Przepisy z bułka brioche (4)
Cheeseburger z ketchupem podanym osobno
650 kcal
Śniadaniowa kanapka z bekonem na bułce brioche
560 kcal
Cheeseburger z bekonem i cebulą z frytkami z cheddarem
1620 kcal
The Grand Cheeseburger z bekonem, karmelizowaną cebulą i frytkami z serem
1580 kcal