brązowy sos pieczeniowy
Brązowy sos pieczeniowy ma 47 kcal na 100 g i dostarcza sodu. To wytrawny sos do pieczeni, puree ziemniaczanego i dań mięsnych.
O produkcie
Brązowy sos pieczeniowy to wytrawny, gładki sos przygotowywany z soków z pieczenia lub bulionu, zagęszczany mąką albo skrobią. Ma bogaty, słony, umami smak i najczęściej podaje się go do puree ziemniaczanego, pieczonych mięs oraz pieczeni rzymskiej.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
47 kcal
2% DV
Tłuszcz ogółem
1.8g
3% DV
Witamina D0.5g
Witamina K0.7g
Tiamina (B1)0.4g
Węglowodany ogółem
5.8g
2% DV
Folian (B9)0.2g
Witamina B120.7g
Biotyna (B7)4.9g
Białko
1.5g
3% DV
Białko zwierzęce1.5g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 6.0mg | 1% | |
| Witamina A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacyna (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folian (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 0.5mcg | 0% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 10.0mg | 1% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.4mg | 2% | |
| Magnez | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Potas | 85.0mg | 2% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Sód | 350.0mg | 15% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |
Przepisy z brązowy sos pieczeniowy (7)
Duszona wołowina z białym ryżem i brązowym sosem
610 kcal
Biały ryż z duszoną wołowiną w brązowym sosie
505 kcal
Duszony stek wołowy z białym ryżem, pieczarkami, cebulą i brązowym sosem
690 kcal
Duszona łopatka wieprzowa z cebulą w brązowym sosie
515 kcal
Pieczeń rzymska z brązowym sosem, puree ziemniaczanym i sosem żurawinowym
760 kcal
Ryż z zielonym groszkiem i duszoną wołowiną w brązowym sosie
395 kcal
Gulasz wołowy z ziemniakami
430 kcal