Gulasz wołowy z ziemniakami
0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 420 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
430 kcal
22% DV
Tłuszcz ogółem
20.0g
31% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone9.8g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone2.1g
Kwasy tłuszczowe nasycone6.5g
Kwasy tłuszczowe trans0.7g
Węglowodany ogółem
36.0g
12% DV
Błonnik5.0g
Skrobia26.0g
Cukry5.0g
Białko
24.0g
48% DV
Białko zwierzęce24.0g
O produkcie
Syczące danie jednogarnkowe z wołowiną, ziemniakami, marchewką i cebulą w brązowym sosie. Dostarcza umiarkowaną ilość białka i węglowodanów, a sos podnosi zawartość sodu.
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 92.0mg | 17% | |
| Witamina A | 780.0mcg | 87% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Witamina B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacyna (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Witamina B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotyna (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Folian (B9) | 34.0mcg | 9% | |
| Witamina C | 18.0mg | 20% | |
| Witamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Witamina E | 1.1mg | 7% | |
| Witamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 52.0mg | 5% | |
| Miedź | 210.0mcg | 23% | |
| Żelazo | 3.4mg | 19% | |
| Magnez | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 255.0mg | 36% | |
| Potas | 980.0mg | 21% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Sód | 920.0mg | 40% | |
| Cynk | 5.1mg | 46% |
Gulasz wołowy z ziemniakami
Pożywny gulasz wołowy z ziemniakami, marchewką i cebulą w prostym brązowym sosie. To klasyczne domowe danie duszone, podawane na gorąco.
Wołowina, 150 g
Ziemniaki, 120 g
Marchewka, 60 g
Cebula, 40 g
Brązowy sos, 40 g
Olej roślinny, 8 g
Sól, 1 g
Czarny pieprz, 1 g
Łączna waga: 420 g
1. Rozgrzej olej roślinny w garnku na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie.
3. Dodaj wołowinę i lekko zrumień ją ze wszystkich stron.
4. Dodaj ziemniaki i marchewkę, mieszając.
5. Wlej brązowy sos, następnie dopraw solą i czarnym pieprzem.
6. Przykryj i duś na małym ogniu, aż wołowina będzie miękka, a warzywa całkowicie ugotowane.
7. Podawaj na gorąco.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 45 minut
Pokrój ziemniaki i marchewkę na równe kawałki, aby ugotowały się równomiernie.
Duś delikatnie, aby wołowina pozostała miękka.
Jeśli sos zbytnio zgęstnieje, dodaj niewielką ilość wody.
Składniki
Łączna waga: 420 g
Instrukcje
Czas przygotowania i gotowania
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 45 minut
Przydatne wskazówki
Zbilansowana