ziemniaki
Ziemniaki to skrobiowe warzywo korzeniowe. Mają 77 kcal na 100 g i dostarczają potasu. Użyj ich do puree, pieczenia lub frytek.
O produkcie
Ziemniaki to skrobiowe warzywo korzeniowe o łagodnym, lekko ziemistym smaku. Po ugotowaniu mają puszystą lub kremową konsystencję. Najczęściej piecze się je, gotuje, tłucze na puree, piecze w kawałkach lub smaży. To popularny dodatek do dań oraz składnik zup, gulaszy i sałatek.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
77 kcal
4% DV
Tłuszcz ogółem
0.1g
0% DV
Węglowodany ogółem
17.5g
6% DV
Folian (B9)2.1g
Witamina B120.8g
Biotyna (B7)15.0g
Białko
2.0g
4% DV
Białko roślinne2.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 12.1mg | 2% | |
| Folian (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Niacyna (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Witamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Witamina C | 19.7mg | 22% | |
| Witamina E | 0.0mg | 0% | |
| Witamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 12.0mg | 1% | |
| Miedź | 167.0mcg | 19% | |
| Żelazo | 0.8mg | 5% | |
| Magnez | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 57.0mg | 8% | |
| Potas | 425.0mg | 9% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Sód | 6.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.3mg | 3% |
Przepisy z ziemniaki (47)
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Souvlaki z ziemniakami i sosem béarnaise
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Sałatka nicejska z dodatkową oliwą z oliwek
620 kcal
Harvest Bowl z obsmażanym kurczakiem, łososiem, soczewicą i pieczonymi warzywami korzeniowymi
1250 kcal
Zapiekanka z kurczakiem, batatami i ziemniakami pod serem
980 kcal
Wołowina z ziemniakami z patelni
620 kcal
Kurczak tandoori z aloo gobi
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Szwedzkie klopsiki z maślanym puree ziemniaczanym, konfiturą z borówek brusznic i sosem pieczeniowym
760 kcal
Smażone ziemniaki z chrupiącymi wołowymi pulpecikami i ketchupem
860 kcal
Frytki z klopsikami wołowo-wieprzowymi
760 kcal
Panierowany kurczak z ryżem, brokułami i pieczonymi ziemniakami
760 kcal
Frytki z smażonymi pulpetami
760 kcal
Pulpety z frytkami i ketchupem
760 kcal
Frytki z klopsikami
760 kcal
Talerz z klopsikami i frytkami
820 kcal
Pulpety z frytkami i ketchupem
920 kcal
Frytki z klopsikami i ketchupem
920 kcal
Pulpety z frytkami i ketchupem
860 kcal
Pulpety z frytkami i ketchupem
760 kcal
Frytki z klopsikami i ketchupem
980 kcal
Kotleciki wołowo-ziemniaczane
890 kcal
Pieczone ziemniaki
515 kcal
Pieczone ziemniaki
530 kcal
Pieczone ziemniaki z papryką
530 kcal
Stek z puree ziemniaczanym i chimichurri
760 kcal
Stek z puree ziemniaczanym i sosem z czerwonego wina
760 kcal
Stek z puree ziemniaczanym i sosem z czerwonego wina
760 kcal
Frytki
365 kcal
Pieczone ziemniaki
365 kcal
Solone frytki
365 kcal
Gulasz wołowy z ziemniakami
430 kcal
Prosta patelnia z ziemniakami i warzywami
255 kcal
Pieczone ziemniaki i marchewka
305 kcal
Zupa ziemniaczano-warzywna
305 kcal
Smażone ziemniaki
365 kcal
Cheeseburger z nuggetami i frytkami
980 kcal
Pita wrap z kurczakiem i ziemniakami
980 kcal
Panierowany kurczak z ryżem, brokułami i pieczonymi ziemniakami
760 kcal
Social
What people on Instagram say.