ziemniaki
Ziemniaki to skrobiowe warzywo korzeniowe. Mają 77 kcal na 100 g i dostarczają potasu. Użyj ich do puree, pieczenia lub frytek.
O produkcie
Ziemniaki to skrobiowe warzywo korzeniowe o łagodnym, lekko ziemistym smaku. Po ugotowaniu mają puszystą lub kremową konsystencję. Najczęściej piecze się je, gotuje, tłucze na puree, piecze w kawałkach lub smaży. To popularny dodatek do dań oraz składnik zup, gulaszy i sałatek.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
77 kcal
4% DV
Tłuszcz ogółem
0.1g
0% DV
Węglowodany ogółem
17.5g
6% DV
Folian (B9)2.1g
Witamina B120.8g
Biotyna (B7)15.0g
Białko
2.0g
4% DV
Białko roślinne2.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 12.1mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacyna (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Witamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folian (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Witamina C | 19.7mg | 22% | |
| Witamina E | 0.0mg | 0% | |
| Witamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 12.0mg | 1% | |
| Miedź | 167.0mcg | 19% | |
| Żelazo | 0.8mg | 5% | |
| Magnez | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 57.0mg | 8% | |
| Potas | 425.0mg | 9% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Sód | 6.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.3mg | 3% |
Przepisy z ziemniaki (90)
Łosoś z ziemniakami
430 kcal
Puree ziemniaczane z marchewką i falukorv
520 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Chickpea kale roasted potato lunch salad
460 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and side salad
480 kcal
Omelet with mushrooms, spinach, tomatoes, and a side of boiled potatoes
480 kcal
Greek-style cod dinner with potatoes, tomatoes, olives, and parsley
470 kcal
Shrimp and potato skillet with kale and iodized salt
445 kcal
Grilled salmon and roasted potato kale salad
610 kcal
Chicken, lentil, and kale dinner bowl with roasted potatoes
680 kcal
Oven-baked cod with potatoes, peas, and parsley
480 kcal
Cod chowder with milk, potatoes, and herbs
390 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and sautéed spinach
540 kcal
Mushroom omelet with spinach, potatoes, and tomato salad
470 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
Chicken, white bean, and kale skillet with potatoes
610 kcal
Mushroom omelet with asparagus, peas, and boiled potatoes
510 kcal
Mushroom omelet with Swiss cheese, potatoes, and side salad
530 kcal
Mushroom omelet with asparagus, potatoes, and side salad
560 kcal
Baked cod with roasted potato and kale
460 kcal
Greek yogurt potato and sardine lunch plate
510 kcal
Baked cod potato kale plate
430 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Cod potato seaweed lunch bowl
430 kcal
Tuna white bean salad with potatoes and parsley
510 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, potatoes, and iodized salt
470 kcal
Cod with herbed potatoes, sautéed spinach, and tomato salad
470 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Mushroom and egg frittata with broccoli and side potatoes
495 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Marokański gulasz z kurczaka z ziemniakami, zielonymi oliwkami i cytryną
620 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Sardine potato kale lunch plate
495 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Spinach egg feta potato lunch frittata with side salad
530 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Souvlaki z ziemniakami i sosem bearnaise
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Sałatka nicejska z dodatkową oliwą z oliwek
620 kcal
Harvest Bowl z obsmażanym kurczakiem, łososiem, soczewicą i pieczonymi warzywami korzeniowymi
1250 kcal
Zapiekanka z kurczakiem, batatami i ziemniakami pod serem
980 kcal
Wołowina z ziemniakami z patelni
620 kcal
Kurczak tandoori z aloo gobi
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Szwedzkie klopsiki z maślanym puree ziemniaczanym, konfiturą z borówek brusznic i sosem pieczeniowym
760 kcal
Smażone ziemniaki z chrupiącymi wołowymi pulpecikami i ketchupem
860 kcal
Frytki z klopsikami wołowo-wieprzowymi
760 kcal
Panierowany kurczak z ryżem, brokułami i pieczonymi ziemniakami
760 kcal
Frytki z smażonymi pulpetami
760 kcal
Pulpety z frytkami i ketchupem
760 kcal
Frytki z klopsikami
760 kcal
Talerz z klopsikami i frytkami
820 kcal
Pulpety z frytkami i ketchupem
920 kcal
Frytki z klopsikami i ketchupem
920 kcal
Pulpety z frytkami i ketchupem
860 kcal
Pulpety z frytkami i ketchupem
760 kcal
Frytki z klopsikami i ketchupem
980 kcal
Kotleciki wołowo-ziemniaczane
890 kcal
Pieczone ziemniaki
515 kcal
Pieczone ziemniaki
530 kcal
Pieczone ziemniaki z papryką
530 kcal
Stek z puree ziemniaczanym i chimichurri
760 kcal
Stek z puree ziemniaczanym i sosem z czerwonego wina
760 kcal
Stek z puree ziemniaczanym i sosem z czerwonego wina
760 kcal
Frytki
365 kcal
Pieczone ziemniaki
365 kcal
Solone frytki
365 kcal
Gulasz wołowy z ziemniakami
430 kcal
Prosta patelnia z ziemniakami i warzywami
255 kcal
Pieczone ziemniaki i marchewka
305 kcal
Zupa ziemniaczano-warzywna
305 kcal
Smażone ziemniaki
365 kcal
Cheeseburger z nuggetami i frytkami
980 kcal
Pita wrap z kurczakiem i ziemniakami
980 kcal
Panierowany kurczak z ryżem, brokułami i pieczonymi ziemniakami
760 kcal