Pulpety z frytkami i ketchupem
0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 360 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
760 kcal
38% DV
Tłuszcz ogółem
44.0g
68% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone20.0g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone9.0g
Kwasy tłuszczowe nasycone12.0g
Kwasy tłuszczowe trans0.8g
Węglowodany ogółem
67.0g
22% DV
Błonnik6.0g
Skrobia53.0g
Cukry8.0g
Białko
24.0g
48% DV
Białko zwierzęce21.0g
Białko roślinne3.0g
O produkcie
Porcja grubych frytek z kilkoma smażonymi pulpetami i niewielką ilością ketchupu. To energetyczny posiłek, bogaty w tłuszcz i skrobię, z umiarkowaną ilością białka i sodu.
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 95.0mg | 17% | |
| Witamina A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Witamina B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacyna (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.6mg | 32% | |
| Witamina B6 | 0.8mg | 50% | |
| Biotyna (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Folian (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| Witamina C | 14.0mg | 16% | |
| Witamina D | 0.6mcg | 3% | |
| Witamina E | 2.1mg | 14% | |
| Witamina K | 12.0mcg | 10% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 58.0mg | 6% | |
| Miedź | 210.0mcg | 23% | |
| Żelazo | 3.4mg | 19% | |
| Magnez | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Potas | 1180.0mg | 25% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Sód | 980.0mg | 43% | |
| Cynk | 4.6mg | 42% |
Pulpety z frytkami i ketchupem
Proste, sycące danie: chrupiące frytki podawane z pulpetami smażonymi na patelni i ketchupem. To treściwy, dobrze znany posiłek o słonych, wytrawnych i lekko kwaśnych smakach.
Ziemniaki, 200 g
Wołowina, 60 g
Wieprzowina, 40 g
Ketchup, 25 g
Olej roślinny, 20 g
Cebula, 10 g
Bułka tarta, 12 g
Jajko, 10 g
Sól, 2 g
Czarny pieprz, 1 g
Łączna waga: 360 g
1. Obierz ziemniaki i pokrój je na frytki. Opłucz je i dobrze osusz.
2. Wymieszaj wołowinę, wieprzowinę, cebulę, bułkę tartą, jajko, sól i czarny pieprz, aż składniki się połączą. Uformuj małe pulpety.
3. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Smaż pulpety, aż się zrumienią i będą usmażone w środku.
4. Usmaż ziemniaki na tej samej lub osobnej patelni, aż będą złote i chrupiące.
5. Wyłóż na talerz frytki i pulpety, a następnie podawaj z ketchupem.
15 minut
20 minut
Przed smażeniem dobrze osusz ziemniaki, aby były bardziej chrupiące.
Nie mieszaj masy na pulpety zbyt długo, aby pozostały delikatne.
Podawaj ketchup obok lub lekko polej nim frytki.
Składniki
Łączna waga: 360 g
Instrukcje
Czas przygotowania
15 minut
Czas gotowania
20 minut
Przydatne wskazówki
Bez nabiałuZbilansowana