Pieczone ziemniaki i marchewka
Zapisane przez @okkai | 1 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 520 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
305 kcal
15% DV
Tłuszcz ogółem
3.1g
5% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone1.7g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone1.0g
Kwasy tłuszczowe nasycone0.4g
Węglowodany ogółem
66.8g
22% DV
Błonnik8.7g
Skrobia49.9g
Cukry8.2g
Białko
6.2g
12% DV
Białko roślinne6.2g
O produkcie
Prosta mieszanka pieczonych warzyw z ziemniaków, marchewki i cebuli z niewielką ilością oleju oraz przypraw. Danie ma mało tłuszczu, umiarkowaną ilość węglowodanów i dostarcza błonnika, potasu oraz witaminy A.
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 34.0mg | 6% | |
| Witamina A | 980.0mcg | 109% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 24% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacyna (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Witamina B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotyna (B7) | 5.8mcg | 19% | |
| Folian (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| Witamina C | 33.5mg | 37% | |
| Witamina E | 0.9mg | 6% | |
| Witamina K | 18.4mcg | 15% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 46.0mg | 5% | |
| Miedź | 210.0mcg | 23% | |
| Żelazo | 1.8mg | 10% | |
| Magnez | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 165.0mg | 24% | |
| Potas | 1320.0mg | 28% | |
| Selen | 3.8mcg | 7% | |
| Sód | 420.0mg | 18% | |
| Cynk | 1.0mg | 9% |
Pieczone ziemniaki i marchew
Proste pieczone warzywa podawane jako dodatek, przygotowane z ziemniaków, marchwi i cebuli, doprawione solą i czarnym pieprzem. Są sycące, wyraziste w smaku i dobrze sprawdzają się jako dodatek lub lekki posiłek.
Ziemniaki: 300 g
Marchew: 120 g
Cebula: 80 g
Olej roślinny: 15 g
Sól: 3 g
Czarny pieprz: 2 g
Razem: 520 g
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Obierz i pokrój ziemniaki oraz marchew na równe kawałki wielkości na jeden kęs. Cebulę pokrój w plasterki.
3. Umieść wszystkie warzywa w misce, dodaj olej roślinny, sól i czarny pieprz, a następnie wymieszaj, aby równomiernie je obtoczyć.
4. Rozłóż warzywa w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
5. Piecz przez 30 do 40 minut, obracając raz w połowie czasu, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
6. Podawaj na gorąco.
10 minut
30 do 40 minut
Pokrój warzywa równo, aby piekły się w tym samym tempie.
Aby uzyskać lepsze zrumienienie, nie przepełniaj blachy.
Po upieczeniu dopraw solą i pieprzem do smaku.
Składniki
Razem: 520 g
Instrukcje
Czas przygotowania
10 minut
Czas pieczenia
30 do 40 minut
Przydatne wskazówki
WegańskaWegetariańskaBez glutenuBez nabiałuZbilansowana