Frytki z klopsikami i ketchupem
0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 420 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
920 kcal
46% DV
Tłuszcz ogółem
54.0g
83% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone24.0g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone14.0g
Kwasy tłuszczowe nasycone13.0g
Kwasy tłuszczowe trans0.8g
Węglowodany ogółem
86.0g
29% DV
Błonnik8.0g
Skrobia70.0g
Cukry8.0g
Białko
24.0g
48% DV
Białko zwierzęce18.0g
Białko roślinne6.0g
O produkcie
Duża porcja frytek smażonych w głębokim tłuszczu, podana z kilkoma smażonymi klopsikami i ketchupem. To danie jest wysokokaloryczne, bogate w tłuszcz, sód i rafinowane węglowodany, a przy tym dostarcza umiarkowaną ilość białka.
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 95.0mg | 17% | |
| Witamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Witamina B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacyna (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Witamina B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotyna (B7) | 10.0mcg | 33% | |
| Folian (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Witamina C | 22.0mg | 24% | |
| Witamina D | 0.6mcg | 3% | |
| Witamina E | 3.2mg | 21% | |
| Witamina K | 16.0mcg | 13% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 78.0mg | 8% | |
| Miedź | 310.0mcg | 34% | |
| Żelazo | 3.9mg | 22% | |
| Magnez | 62.0mg | 15% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Potas | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Sód | 980.0mg | 43% | |
| Cynk | 4.8mg | 44% |
Frytki z klopsikami i ketchupem
Solidna porcja chrupiących frytek podawanych z doprawionymi wołowymi klopsikami i prostym sosem z ketchupu i pomidora. To swobodne danie typu comfort food, łączące słone frytki, wyraziste klopsiki i słodko-kwaśny dodatek.
Ziemniaki 220 g
Wołowina 120 g
Bułka tarta 20 g
Jajko 20 g
Cebula 15 g
Czarny pieprz 1 g
Sól 3 g
Olej roślinny 25 g
Ketchup 10 g
Pomidor 6 g
Razem: 420 g
1. Obierz ziemniaki i pokrój je na frytki. Opłucz je i dokładnie osusz.
2. Wymieszaj wołowinę, bułkę tartą, jajko, drobno posiekaną cebulę, czarny pieprz i sól. Uformuj małe klopsiki.
3. Rozgrzej olej roślinny na patelni. Smaż klopsiki, aż się zrumienią i będą w pełni usmażone.
4. Usmaż ziemniaki na pozostałym oleju, aż będą złote i chrupiące.
5. Posiekaj pomidora i wymieszaj go z ketchupem, aby przygotować szybki sos.
6. Podawaj frytki z klopsikami i nałóż sos ketchupowo-pomidorowy na wierzch lub obok.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Dokładnie osusz ziemniaki przed smażeniem, aby były bardziej chrupiące.
Rób małe klopsiki, aby równomiernie się usmażyły.
Podawaj od razu, aby uzyskać najlepszą teksturę.
Składniki
Razem: 420 g
Instrukcje
Czas przygotowania i gotowania
Przydatne wskazówki
Zbilansowana