Prosta patelnia z ziemniakami i warzywami
0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 320 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
255 kcal
13% DV
Tłuszcz ogółem
6.1g
9% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone3.1g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone1.9g
Kwasy tłuszczowe nasycone0.8g
Węglowodany ogółem
47.8g
16% DV
Błonnik6.4g
Skrobia35.2g
Cukry6.2g
Białko
5.2g
10% DV
Białko roślinne5.2g
O produkcie
Danie warzywne przygotowane głównie z ziemniaków, marchwi i cebuli, lekko podsmażanych na oleju. Zawiera umiarkowaną ilość węglowodanów, ma stosunkowo mało białka oraz dostarcza błonnika, potasu i witaminy A.
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 24.0mg | 4% | |
| Witamina A | 980.0mcg | 109% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacyna (B3) | 3.1mg | 19% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Witamina B6 | 0.6mg | 34% | |
| Biotyna (B7) | 5.5mcg | 18% | |
| Folian (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Witamina C | 24.5mg | 27% | |
| Witamina E | 1.2mg | 8% | |
| Witamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 42.0mg | 4% | |
| Miedź | 210.0mcg | 23% | |
| Żelazo | 1.6mg | 9% | |
| Magnez | 46.0mg | 11% | |
| Fosfor | 128.0mg | 18% | |
| Potas | 980.0mg | 21% | |
| Selen | 2.8mcg | 5% | |
| Sód | 420.0mg | 18% | |
| Cynk | 0.8mg | 7% |
Prosta patelnia z ziemniakami i warzywami
Rustykalne danie z patelni z ziemniaków i warzyw, przygotowane z ziemniaków, marchwi i cebuli, doprawione jedynie solą i czarnym pieprzem. To prosty wytrawny dodatek lub lekki posiłek.
Ziemniaki 180 g
Marchew 70 g
Cebula 50 g
Olej roślinny 15 g
Sól 3 g
Czarny pieprz 2 g
Razem: 320 g
1. Obierz ziemniaki i marchew, a następnie pokrój je w drobną, równą kostkę. Cebulę pokrój w cienkie plasterki.
2. Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.
3. Dodaj cebulę i smaż przez 2 do 3 minut, aż zmięknie.
4. Dodaj ziemniaki i marchew, następnie dopraw solą i czarnym pieprzem.
5. Smaż, od czasu do czasu mieszając, przez 15 do 20 minut, aż warzywa będą miękkie i lekko zrumienione.
6. Podawaj na gorąco.
10 minut
20 minut
Pokrój warzywa równo, aby gotowały się w tym samym tempie.
Aby uzyskać mocniejsze zrumienienie, pozostaw potrawę na krótko bez mieszania przed kolejnym zamieszaniem.
Na końcu dopraw do smaku.
Składniki
Razem: 320 g
Instrukcje
Czas przygotowania
10 minut
Czas gotowania
20 minut
Przydatne wskazówki
WegańskaWegetariańskaBez glutenuBez nabiałuZbilansowana