Wartości odżywcze
Na porcję 360 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone21.0g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone9.0g
Kwasy tłuszczowe nasycone11.0g
Kwasy tłuszczowe trans0.8g
Błonnik6.0g
Skrobia58.0g
Cukry8.0g
Białko zwierzęce18.0g
Białko roślinne4.0g
O produkcie
Sycące danie z pulpetami, frytkami i ketchupem. To kaloryczna propozycja, bogata w tłuszcz i rafinowane węglowodany, z umiarkowaną ilością białka i sodu.
Pulpety z frytkami i ketchupem
Proste, sycące danie: chrupiące frytki podane z smażonymi na patelni wołowymi pulpetami i szybkim sosem pomidorowo-ketchupowym. Jest treściwe, wytrawne i najlepiej smakuje na gorąco.
Składniki
Razem: 360 g
Ziemniaki, 180 g
Wołowina, 90 g
Bułka tarta, 15 g
Jajko, 15 g
Cebula, 15 g
Pomidor, 20 g
Ketchup, 10 g
Olej roślinny, 10 g
Sól, 3 g
Czarny pieprz, 2 g
Instrukcje
1. Obierz ziemniaki i pokrój je na frytki.
2. Opłucz i dobrze osusz frytki. Rozgrzej olej roślinny i smaż ziemniaki, aż będą złote i chrupiące. Odsącz i lekko dopraw solą.
3. Drobno posiekaj cebulę i wymieszaj ją z wołowiną, bułką tartą, jajkiem, solą i czarnym pieprzem.
4. Uformuj z masy małe pulpety.
5. Smaż pulpety na patelni, aż się zrumienią i będą całkowicie usmażone w środku.
6. Posiekaj pomidora i krótko podgrzej go z ketchupem, aby zrobić prosty sos.
7. Podawaj pulpety z frytkami i nałóż sos ketchupowo-pomidorowy na wierzch lub obok.
Czas przygotowania i czas gotowania
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Przydatne wskazówki
Dobrze osusz ziemniaki przed smażeniem, aby frytki były bardziej chrupiące.
Rób małe pulpety, aby równomiernie się usmażyły.
Podawaj od razu, aby uzyskać najlepszą teksturę.