Kotleciki wołowo-ziemniaczane
0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 430 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
890 kcal
45% DV
Tłuszcz ogółem
53.0g
82% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone22.0g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone14.0g
Kwasy tłuszczowe nasycone14.0g
Kwasy tłuszczowe trans0.8g
Węglowodany ogółem
78.0g
26% DV
Błonnik7.0g
Skrobia61.0g
Cukry10.0g
Białko
24.0g
48% DV
Białko zwierzęce20.0g
Białko roślinne4.0g
O produkcie
Duża porcja grubych frytek z kilkoma smażonymi kotlecikami mięsnymi i ketchupem. To sycący posiłek o wysokiej kaloryczności i zawartości tłuszczu, z umiarkowaną ilością białka oraz sporą porcją węglowodanów z ziemniaków i sosu.
Składniki
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 95.0mg | 17% | |
| Witamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Witamina B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacyna (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Witamina B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotyna (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folian (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| Witamina C | 18.0mg | 20% | |
| Witamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Witamina E | 3.2mg | 21% | |
| Witamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 78.0mg | 8% | |
| Miedź | 260.0mcg | 29% | |
| Żelazo | 3.6mg | 20% | |
| Magnez | 58.0mg | 14% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Potas | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Sód | 1180.0mg | 51% | |
| Cynk | 4.8mg | 44% |
Kotleciki wołowo-ziemniaczane
Wytrawne danie smażone na patelni z tłuczonych ziemniaków wymieszanych z wołowiną, cebulą i bułką tartą, uformowanych w kotleciki i smażonych na złoty kolor. Podawane po prostu z ketchupem i pomidorkami koktajlowymi.
Ingredients
Ziemniaki 180 g
Wołowina 120 g
Cebula 40 g
Bułka tarta 25 g
Jajko 25 g
Olej roślinny 20 g
Ketchup 15 g
Pomidorki koktajlowe 20 g
Sól 3 g
Czarny pieprz 2 g
Razem: 430 g
Instructions
1. Ugotuj ziemniaki do miękkości, następnie odcedź i utłucz.
2. Drobno posiekaj cebulę i wymieszaj ją z wołowiną, jajkiem, bułką tartą, solą i czarnym pieprzem.
3. Połącz mieszankę wołową z tłuczonymi ziemniakami i uformuj kotleciki.
4. Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu i smaż kotleciki, aż się zrumienią i będą w pełni usmażone.
5. Podawaj z ketchupem i pomidorkami koktajlowymi obok.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Helpful tips
Przed formowaniem lekko ostudź tłuczone ziemniaki, aby uzyskać lepszą konsystencję.
Jeśli masa wydaje się zbyt miękka, dodaj trochę więcej bułki tartej.
Smaż na średnim ogniu, aby kotleciki się zrumieniły, ale nie przypaliły.
Ingredients
Razem: 430 g
Instructions
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Helpful tips
Zbilansowana