fasola lima
Fasola lima to kremowa roślina strączkowa. Ma 115 kcal na 100 g i dostarcza potasu. Dodawaj ją do zup, gulaszy i sałatek.
O produkcie
Fasola lima, znana też jako butter beans, to duże, kremowe nasiona roślin strączkowych o łagodnym, maślanym smaku. Po ugotowaniu mają miękką, mączystą konsystencję. Często wykorzystuje się ją w zupach, gulaszach, zapiekankach, sałatkach i daniach kuchni południowej.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
115 kcal
6% DV
Tłuszcz ogółem
0.4g
1% DV
Witamina D0.1g
Witamina K0.1g
Tiamina (B1)0.2g
Węglowodany ogółem
20.2g
7% DV
Folian (B9)7.0g
Witamina B122.9g
Biotyna (B7)10.3g
Białko
7.8g
16% DV
Białko roślinne7.8g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 28.0mg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacyna (B3) | 1.5mg | 9% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folian (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| Witamina E | 0.4mg | 3% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 17.0mg | 2% | |
| Miedź | 250.0mcg | 28% | |
| Żelazo | 2.4mg | 13% | |
| Magnez | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 113.0mg | 16% | |
| Potas | 508.0mg | 11% | |
| Selen | 2.2mcg | 4% | |
| Sód | 2.0mg | 0% | |
| Cynk | 1.0mg | 9% |
Przepisy z fasola lima (2)
Fasola lima w sosie pomidorowym z jogurtem ogórkowo-koperkowym
520 kcal
Fasola lima w sosie pomidorowym
240 kcal