polędwiczki z kurczaka
Polędwiczki z kurczaka to chude kawałki mięsa z 114 kcal na 100 g i choliną. Sprawdzają się do smażenia, pieczenia i stir-fry.
O produkcie
Polędwiczki z kurczaka to małe, delikatne paski mięsa znajdujące się pod piersią kurczaka. Mają łagodny smak i szybko się przygotowują, dlatego są popularne do smażenia, pieczenia, grillowania, panierowania oraz dań typu stir-fry.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
114 kcal
6% DV
Tłuszcz ogółem
1.6g
2% DV
Witamina D0.4g
Witamina K0.5g
Tiamina (B1)0.4g
Węglowodany ogółem
0.0g
0% DV
Białko
23.4g
47% DV
Białko zwierzęce23.4g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 85.0mg | 15% | |
| Witamina A | 13.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Witamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacyna (B3) | 13.7mg | 86% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Witamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folian (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Witamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.3mg | 2% | |
| Witamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 11.0mg | 1% | |
| Miedź | 40.0mcg | 4% | |
| Żelazo | 0.7mg | 4% | |
| Magnez | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Potas | 256.0mg | 5% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Sód | 74.0mg | 3% | |
| Cynk | 1.0mg | 9% |
Przepisy z polędwiczki z kurczaka (2)
