Polędwiczki z kurczaka smażone na patelni
0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 360 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
560 kcal
28% DV
Tłuszcz ogółem
29.0g
45% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone15.0g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone5.0g
Kwasy tłuszczowe nasycone8.0g
Kwasy tłuszczowe trans0.3g
Węglowodany ogółem
4.0g
1% DV
Skrobia4.0g
Białko
68.0g
100% DV
Białko zwierzęce68.0g
O produkcie
Wysokobiałkowe danie z polędwiczek z kurczaka smażonych na patelni z olejem i masłem. Zawiera mało węglowodanów i umiarkowaną ilość tłuszczu z prostego sosu z patelni.
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 260.0mg | 47% | |
| Witamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Witamina B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacyna (B3) | 28.0mg | 175% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 3.8mg | 76% | |
| Witamina B6 | 1.9mg | 112% | |
| Biotyna (B7) | 18.0mcg | 60% | |
| Folian (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Witamina D | 0.3mcg | 2% | |
| Witamina E | 1.2mg | 8% | |
| Witamina K | 8.0mcg | 7% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 32.0mg | 3% | |
| Miedź | 110.0mcg | 12% | |
| Żelazo | 2.1mg | 12% | |
| Magnez | 72.0mg | 17% | |
| Fosfor | 620.0mg | 89% | |
| Potas | 820.0mg | 17% | |
| Selen | 78.0mcg | 142% | |
| Sód | 780.0mg | 34% | |
| Cynk | 2.3mg | 21% |
Polędwiczki z kurczaka smażone na patelni
Prosty, klasyczny sposób przygotowania polędwiczek z kurczaka doprawionych solą i czarnym pieprzem, następnie smażonych na oleju i wykończonych masłem, które tworzy bogaty sos na patelni. Najlepiej podawać na gorąco jako główne źródło białka.
Polędwiczki z kurczaka 300 g
Olej do smażenia 10 g
Masło 20 g
Sól 5 g
Czarny pieprz 5 g
1. Osusz polędwiczki z kurczaka ręcznikiem papierowym i równomiernie dopraw solą oraz czarnym pieprzem.
2. Rozgrzej olej do smażenia na patelni na średnio wysokim ogniu.
3. Dodaj polędwiczki z kurczaka i smaż przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż się zrumienią i będą całkowicie usmażone.
4. Zmniejsz ogień do małego, dodaj masło i polewaj nim kurczaka przez 30 do 60 sekund.
5. Zdejmij z patelni i podawaj na gorąco.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 10 minut
Nie przepełniaj patelni, bo kurczak będzie się dusił zamiast smażyć.
Smaż, aż kurczak nie będzie już różowy w środku i osiągnie bezpieczną temperaturę wewnętrzną.
Przed podaniem pozwól kurczakowi krótko odpocząć, aby pozostał soczysty.
Składniki
Instrukcje
Czas przygotowania i czas gotowania
Przydatne wskazówki
KetoNiskowęglowodanowaPaleoBez glutenuZbilansowana