Tortilla pszenna to miękki placek z 313 kcal na 100 g i sodem. Sprawdza się jako baza do wrapów, tacos i burrito.
Tortilla pszenna to miękki, cienki placek z mąki pszennej, wody, tłuszczu i soli. Ma łagodny smak i lekko sprężystą konsystencję. Najczęściej służy do przygotowania wrapów, tacos, burrito, quesadilli i innych dań inspirowanych kuchnią meksykańską.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 12.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 30% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 16% | |
| Niacyna (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Witamina E | 1.2mg | 8% | |
| Witamina K | 0.4mcg | 0% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 150.0mg | 15% | |
| Miedź | 120.0mcg | 13% | |
| Żelazo | 2.6mg | 14% | |
| Magnez | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potas | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Sód | 590.0mg | 26% | |
| Cynk | 0.9mg | 8% |



