Syrop glukozowy to słodki syrop do wypieków i słodyczy. Ma 316 kcal na 100 g i dostarcza żelaza.
Syrop glukozowy to gęsty, słodki syrop powstający w wyniku hydrolizy skrobi, najczęściej kukurydzianej, pszennej lub ziemniaczanej. Ma łagodnie słodki smak i stosuje się go w wyrobach cukierniczych, wypiekach, lukrach oraz napojach, aby dodać słodyczy, ograniczyć krystalizację i poprawić teksturę.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal






