ser Monterey Jack
Ser Monterey Jack to łagodny, dobrze topiący się ser. Ma 373 kcal na 100 g i dostarcza wapń, dlatego świetnie sprawdza się w quesadillach i zapiekankach.
O produkcie
Monterey Jack to półtwardy, łagodny i kremowy ser o gładkiej konsystencji oraz delikatnym, maślanym smaku. Dobrze się topi, dlatego jest popularny w quesadillach, zapiekankach, burgerach i innych daniach na ciepło.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
373 kcal
19% DV
Tłuszcz ogółem
30.0g
46% DV
Witamina D19.0g
Witamina K8.4g
Tiamina (B1)0.9g
Węglowodany ogółem
0.7g
0% DV
Witamina B120.5g
Białko
24.1g
48% DV
Białko zwierzęce24.1g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.4mg | 3% | |
| Witamina A | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 746.0mg | 75% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.2mg | 1% | |
| Magnez | 27.0mg | 6% | |
| Fosfor | 444.0mg | 63% | |
| Potas | 121.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Sód | 621.0mg | 27% | |
| Cynk | 3.1mg | 28% |
Przepisy z ser Monterey Jack (2)
Burrito bowl z kurczakiem, warzywami fajita, czarną fasolą, guacamole i czerwoną salsą
835 kcal
Tortilla z wołowiną i dwoma serami z świeżą salsą
408 kcal