Ekstrakt waniliowy to aromatyczny dodatek do wypieków. Ma 288 kcal na 100 g i dostarcza potasu. Nadaje klasyczny waniliowy smak deserom.
Ekstrakt waniliowy to aromatyczny, słodkawy dodatek smakowy powstający przez macerowanie lasek wanilii w alkoholu i wodzie. Jest powszechnie używany w pieczeniu, deserach, kremach i napojach, aby dodać im ciepły waniliowy aromat oraz głębię smaku.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 11.0mg | 1% | |
| Żelazo | 0.1mg | 1% | |
| Magnez | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 6.0mg | 1% | |
| Potas | 148.0mg | 3% | |
| Sód | 9.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.1mg | 1% |













