Bita śmietana to lekki mleczny dodatek z 257 kcal na 100 g. Nadaje deserom słodycz i kremową strukturę oraz dostarcza witaminę A.
Bita śmietana to lekki, puszysty mleczny dodatek powstający przez ubijanie śmietanki kremówki, często z odrobiną cukru i wanilii. Ma bogaty, słodki, kremowy smak i jest powszechnie używana do deserów, ciast, gorących napojów oraz owoców.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 18.0mg | 3% | |
| Folian (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niacyna (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina A | 824.0mcg | 92% | |
| Witamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Witamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Witamina E | 0.6mg | 4% | |
| Witamina K | 2.5mcg | 2% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 65.0mg | 7% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.0mg | 0% | |
| Magnez | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 61.0mg | 9% | |
| Potas | 90.0mg | 2% | |
| Selen | 1.6mcg | 3% | |
| Sód | 8.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |




