molho tipo maionese
Molho tipo maionese é um condimento cremoso com 680 calorias por 100g e vitamina K, ideal para molhos, pastas e sanduíches.
Sobre
O molho tipo maionese é um condimento cremoso e levemente ácido, feito para imitar a maionese, geralmente com óleo, água, amidos e emulsificantes. É muito usado em sanduíches, saladas, pastas para mergulhar e molhos para dar mais riqueza e umidade às preparações.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
680 kcal
34% DV
Gordura total
75.0g
100% DV
Vitamina D11.0g
Vitamina K45.0g
Tiamina (B1)15.0g
Hidratos de carbono totais
3.5g
1% DV
Vitamina B121.5g
Biotina (B7)2.0g
Proteína
1.0g
2% DV
Proteína vegetal1.0g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 15.0mg | 100% | |
| Vitamina K | 50.0mcg | 42% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 5.0mg | 1% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnésio | 2.0mg | 0% | |
| Fósforo | 10.0mg | 1% | |
| Potássio | 20.0mg | 0% | |
| Selénio | 1.0mcg | 2% | |
| Sódio | 700.0mg | 30% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |
Receitas com molho tipo maionese (1)
