cebola em conserva
Cebola em conserva é cebola preservada em vinagre. Tem 23 calorias por 100g, fornece folato e dá sabor intenso a sanduíches e saladas.
Sobre
Cebola em conserva é cebola preservada em vinagre ou salmoura, o que lhe dá um sabor intenso, ácido e levemente adocicado, com textura crocante. É muito usada como condimento em sanduíches, tacos, saladas, hambúrgueres e tábuas de frios.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
23 kcal
1% DV
Gordura total
0.1g
0% DV
Hidratos de carbono totais
5.4g
2% DV
Folato (B9)1.0g
Vitamina B123.0g
Biotina (B7)1.4g
Proteína
0.6g
1% DV
Proteína vegetal0.6g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.0mg | 1% | |
| Folato (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.4mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 23.0mg | 2% | |
| Cobre | 60.0mcg | 7% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnésio | 10.0mg | 2% | |
| Fósforo | 20.0mg | 3% | |
| Potássio | 146.0mg | 3% | |
| Selénio | 0.5mcg | 1% | |
| Sódio | 1200.0mg | 52% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |
Receitas com cebola em conserva (1)
