base de tarte salgada
Base de tarte salgada é uma massa para quiches e tartes. Tem 466 calorias por 100g e fornece vitamina A.
Sobre
A base de tarte salgada é uma massa assada, geralmente feita com farinha, gordura e um pouco de sal, com textura crocante, amanteigada e sabor suave. É usada habitualmente como base para quiches, tartes de legumes e outros recheios salgados.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
466 kcal
23% DV
Gordura total
27.7g
43% DV
Vitamina D13.2g
Vitamina K9.8g
Tiamina (B1)3.4g
Hidratos de carbono totais
49.6g
17% DV
Folato (B9)1.9g
Vitamina B120.8g
Biotina (B7)47.0g
Proteína
6.4g
13% DV
Proteína animal5.0g
Proteína vegetal1.4g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Biotina (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Folato (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Niacina (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamina B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 8.0mcg | 7% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 28.0mg | 3% | |
| Cobre | 90.0mcg | 10% | |
| Ferro | 1.9mg | 11% | |
| Magnésio | 18.0mg | 4% | |
| Fósforo | 92.0mg | 13% | |
| Potássio | 95.0mg | 2% | |
| Selénio | 18.0mcg | 33% | |
| Sódio | 390.0mg | 17% | |
| Zinco | 0.7mg | 6% |
Receitas com base de tarte salgada (1)
