queijo semiduro de leite de vaca
Queijo semiduro de leite de vaca tem 356 calorias por 100 g e é rico em cálcio. Vai bem em sanduíches, ralado em pratos e em tábuas.
Sobre
O queijo semiduro de leite de vaca é um queijo firme, fácil de fatiar, com sabor salgado que varia de suave a mais intenso conforme a maturação. É consumido com frequência em sanduíches, ralado sobre pratos ou servido em tábuas de queijos.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
356 kcal
18% DV
Gordura total
27.4g
42% DV
Vitamina D17.4g
Vitamina K7.8g
Tiamina (B1)0.8g
Hidratos de carbono totais
2.2g
1% DV
Vitamina B120.5g
Proteína
24.9g
50% DV
Proteína animal24.9g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 15.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 700.0mg | 70% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.7mg | 4% | |
| Magnésio | 28.0mg | 7% | |
| Fósforo | 500.0mg | 71% | |
| Potássio | 100.0mg | 2% | |
| Selénio | 14.0mcg | 25% | |
| Sódio | 700.0mg | 30% | |
| Zinco | 3.1mg | 28% |
Receitas com queijo semiduro de leite de vaca (2)
Tábua de queijos com compota de figo, bolacha salgada e pão
344 kcal
Fromage d’Exception com pão de fermentação natural, favo de mel e cocktail cítrico
1440 kcal