pão de ló
Pão de ló é um bolo leve assado com 297 calorias por 100g. Fornece vitamina A e é base clássica para bolos em camadas e trifles.
Sobre
O pão de ló é um bolo leve e fofo, feito principalmente com ovos, açúcar e farinha, com miolo delicado e sabor levemente doce. Costuma ser consumido simples ou usado como base para bolos em camadas, trifles e sobremesas com fruta, creme ou calda.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
297 kcal
15% DV
Gordura total
6.0g
9% DV
Vitamina D1.6g
Vitamina K2.2g
Tiamina (B1)1.4g
Hidratos de carbono totais
54.7g
18% DV
Folato (B9)1.0g
Vitamina B1231.0g
Biotina (B7)22.7g
Proteína
7.9g
16% DV
Proteína animal7.9g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Biotina (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Colina | 55.0mg | 10% | |
| Folato (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamina A | 80.0mcg | 9% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 40.0mg | 4% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 1.6mg | 9% | |
| Magnésio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 95.0mg | 14% | |
| Potássio | 110.0mg | 2% | |
| Selénio | 18.0mcg | 33% | |
| Sódio | 210.0mg | 9% | |
| Zinco | 0.6mg | 5% |
Receitas com pão de ló (1)
