macarrão de trigo
Macarrão de trigo é uma massa básica com 138 calorias por 100g e folato. Use em sopas, salteados e tigelas de macarrão.
Sobre
O macarrão de trigo é feito de farinha de trigo e água, às vezes com ovo, e tem textura suave e levemente elástica. É muito usado em sopas, salteados e pratos com macarrão em diversas culinárias.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
138 kcal
7% DV
Gordura total
1.1g
2% DV
Vitamina D0.2g
Vitamina K0.2g
Tiamina (B1)0.5g
Hidratos de carbono totais
25.0g
8% DV
Folato (B9)1.3g
Vitamina B120.3g
Biotina (B7)23.4g
Proteína
4.5g
9% DV
Proteína vegetal4.5g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.0mg | 1% | |
| Folato (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Niacina (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 80.0mcg | 9% | |
| Ferro | 1.0mg | 6% | |
| Magnésio | 18.0mg | 4% | |
| Fósforo | 55.0mg | 8% | |
| Potássio | 65.0mg | 1% | |
| Selénio | 15.0mcg | 27% | |
| Sódio | 5.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.5mg | 5% |
Receitas com macarrão de trigo (1)
