Domov / world / Európa / Švédsko / Fľašková limonáda

Fľašková limonáda

Fľašková limonáda
Zaznamenal používateľ @ronja | Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov

Nutričné hodnoty

Na porciu 500 g

% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal

Kalórie 210 kcal
11% DV
Celkové tuky 0.0g
0% DV
Celkové sacharidy 52.0g
17% DV
Škrob1.0g
Cukry51.0g
Bielkoviny 0.0g
0% DV

O jedle

Ide o nápoj typu limonáda vo fľaši. Tvorí ho najmä voda a cukor, obsah bielkovín a tukov je zanedbateľný a väčšina kalórií pochádza z pridaných cukrov.

Ingrediencie

Vitamíny a minerály

Vitamíny

ŽivinaMnožstvo% DVPolčas
Cholín1.0mg0%
Folát2.0mcg1%
Vitamín C12.0mg13%

Minerály

ŽivinaMnožstvo% DVPolčas
Vápnik10.0mg1%
Meď20.0mcg2%
Železo0.2mg1%
Horčík6.0mg1%
Fosfor2.0mg0%
Draslík55.0mg1%
Sodík15.0mg1%
Zinok0.1mg1%

Fľašková limonáda

Úvodná poznámka


Ide o číru, vyváženú limonádu navrhnutú na podávanie z fľaše: sviežu, čistú a presne vyváženú, nie prehnane sladkú. Citrón je prítomný od prvého dúška až po záver, podporený dostatočným množstvom cukru, ktorý zaoblí kyslosť bez toho, aby ju otupil. Pri správnom vychladení by mala pôsobiť sviežo, s ostrou hranou a hladkým, uhladeným telom.

Základné informácie o recepte


  • Kategória jedla: Nápoj

  • Kuchyňa alebo pôvod: Klasický americký nealkoholický nápoj

  • Typ chodu: Nápoj

  • Výťažnosť: 500 g

  • Veľkosť porcie: 250 g

  • Čas prípravy: 10 minút

  • Čas varenia: 5 minút

  • Celkový čas: 15 minút

  • Náročnosť: Jednoduché


  • Vybavenie


  • Malý kastról

  • Jemné sitko

  • Misa na miešanie

  • Lievik

  • Fľaša na 500 g alebo dve fľaše na 250 g

  • Digitálna váha


  • Ingrediencie


    Základ limonády


  • Voda, 360 g

  • Cukor, 130 g

  • Koncentrát citrónovej šťavy, 10 g

  • Prírodná aróma, 0.5 g


  • Postup


  • 1. V malom kastróle zmiešajte vodu a cukor. Postavte na stredný oheň a 3 až 4 minúty rovnomerne miešajte, len kým sa cukor úplne nerozpustí a tekutina nebude číra. Neprivádzajte do varu.

  • 2. Odstavte z ohňa a nechajte sirup 5 minút chladnúť. Pred pridaním citrusu by mal zostať teplý, nie horúci.

  • 3. Vmiešajte koncentrát citrónovej šťavy a prírodnú arómu, až kým sa úplne nespoja. Tekutina by mala mať výraznú citrónovú vôňu a čistú, sladkú a ostro kyslú chuť.

  • 4. Preceďte limonádu cez jemné sitko do čistej misy, potom ju pomocou lievika nalejte do fľaše. Ihneď uzavrite a chlaďte, kým nebude dôkladne studená, aspoň 2 hodiny.


  • Servírovanie a podávanie


    Podávajte dobre vychladené v čistom pohári alebo priamo z fľaše. Hotová limonáda by mala byť bledá, žiarivá a dokonale hladká, bez usadenín a s chrumkavo osviežujúcim záverom.

    Profesionálne poznámky


  • Úplné rozpustenie cukru pred pridaním citróna zachová čírosť a jemnú textúru.

  • Nápoj by mal chutiť vyvážene pri teplote chladničky; chlad tlmí sladkosť a zvýrazňuje kyslosť, preto treba konečné doladenie vykonať pred plnením do fliaš.

  • Krátky odpočinok vo fľaši umožní, aby sa chuť ustálila a prepojila.
  • VegánskaVegetariánskaBezlepkováBez mliečnych výrobkov
    Stiahnuť v App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.