Mliečna kaša

Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 1000 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Mononenasýtené tuky7.0g
Polynenasýtené tuky1.0g
Nasýtené tuky16.0g
Transmastné kyseliny1.0g
Cukry48.0g
Živočíšne bielkoviny34.0g
O jedle
Mliečna kaša z kravského mlieka s obsahom tuku 2,5 % ponúka stredný podiel bielkovín, prirodzené mliečne cukry a mliečny tuk. Zároveň je zdrojom vápnika, vitamínu B12 a riboflavínu.
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|
| Cholín | 140.0mg | 25% | |
| Vitamín A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamín | 0.4mg | 33% | |
| Vitamín B12 | 4.5mcg | 188% | |
| Riboflavín | 1.8mg | 138% | |
| Niacín | 1.0mg | 6% | |
| Kyselina pantoténová | 3.5mg | 70% | |
| Vitamín B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotín | 30.0mcg | 100% | |
| Folát | 50.0mcg | 13% | |
| Vitamín D | 1.5mcg | 8% | |
| Vitamín E | 100.0mg | 667% | |
| Vitamín K | 3.0mcg | 3% | |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|
| Vápnik | 1200.0mg | 120% | |
| Meď | 100.0mcg | 11% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Horčík | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 950.0mg | 136% | |
| Draslík | 1500.0mg | 32% | |
| Selén | 30.0mcg | 55% | |
| Sodík | 440.0mg | 19% | |
| Zinok | 4.0mg | 36% | |
Mliečna kaša
Jednoduchá kaša na báze mlieka pripravená zredukovaním kravského mlieka, kým mierne nezhustne. Keďže je uvedené iba mlieko, najpravdepodobnejšie ide o obyčajnú mliečnu kašu alebo zahustený mliečny pokrm.
Ingrediencie
Kravské mlieko: 1000 g
Postup
1. Nalejte mlieko do hrnca s hrubým dnom.
2. Zohrievajte na stredne nízkom ohni a občas premiešajte, aby sa nepripálilo.
3. Jemne varte, kým mierne nezhustne a nezredukuje sa na požadovanú konzistenciu.
4. Odstavte z ohňa a podávajte teplé.
Čas prípravy a varenia
Čas prípravy: 2 minúty
Čas varenia: 20 až 40 minút
Užitočné tipy
Použite hrniec s hrubým dnom, aby sa mlieko nepripálilo.
Ako sa mlieko redukuje, miešajte častejšie.
Udržujte nízku teplotu, aby mlieko nevykypelo a nepripálilo sa.VegetariánskaBezlepkováVyvážená