fazuľa lima
Fazuľa lima je krémová strukovina so 115 kalóriami na 100 g a draslíkom. Hodí sa do polievok, dusených jedál a šalátov.
O jedle
Fazuľa lima, známa aj ako maslová fazuľa, je veľká krémová strukovina s jemnou, maslovou chuťou a mäkkou, škrobovou textúrou po uvarení. Bežne sa používa do polievok, dusených jedál, zapekaných pokrmov, šalátov a jedál v južanskom štýle.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
115 kcal
6% DV
Celkové tuky
0.4g
1% DV
Vitamín D0.1g
Vitamín K0.1g
Tiamín0.2g
Celkové sacharidy
20.2g
7% DV
Folát7.0g
Vitamín B122.9g
Biotín10.3g
Bielkoviny
7.8g
16% DV
Rastlinné bielkoviny7.8g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 28.0mg | 5% | |
| Tiamín | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 8% | |
| Niacín | 1.5mg | 9% | |
| Kyselina pantoténová | 0.2mg | 4% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folát | 81.0mcg | 20% | |
| Vitamín E | 0.4mg | 3% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 17.0mg | 2% | |
| Meď | 250.0mcg | 28% | |
| Železo | 2.4mg | 13% | |
| Horčík | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 113.0mg | 16% | |
| Draslík | 508.0mg | 11% | |
| Selén | 2.2mcg | 4% | |
| Sodík | 2.0mg | 0% | |
| Zinok | 1.0mg | 9% |
Recepty s ingredienciou fazuľa lima (2)
Maslová fazuľa v paradajkovej omáčke s uhorkovo-kôprovým jogurtom
520 kcal
Maslová fazuľa v paradajkovej omáčke
240 kcal