Maslová fazuľa v paradajkovej omáčke
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 260 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
240 kcal
12% DV
Celkové tuky
4.2g
6% DV
Mononenasýtené tuky2.4g
Polynenasýtené tuky1.0g
Nasýtené tuky0.6g
Celkové sacharidy
39.5g
13% DV
Vláknina11.8g
Škrob20.5g
Cukry7.2g
Bielkoviny
11.5g
23% DV
Rastlinné bielkoviny11.5g
O jedle
Miska maslovej fazule v ochutenej paradajkovej omáčke. Má primerané množstvo kalórií, vysoký obsah vlákniny a poskytuje aj dobré množstvo rastlinných bielkovín a draslíka.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 38.0mg | 7% | |
| Vitamín A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamín | 0.3mg | 23% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 9% | |
| Niacín | 1.6mg | 10% | |
| Kyselina pantoténová | 0.6mg | 11% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 14% | |
| Biotín | 5.0mcg | 17% | |
| Folát | 115.0mcg | 29% | |
| Vitamín C | 14.5mg | 16% | |
| Vitamín E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamín K | 12.0mcg | 10% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 95.0mg | 10% | |
| Meď | 290.0mcg | 32% | |
| Železo | 3.6mg | 20% | |
| Horčík | 68.0mg | 16% | |
| Fosfor | 185.0mg | 26% | |
| Draslík | 780.0mg | 17% | |
| Selén | 4.8mcg | 9% | |
| Sodík | 620.0mg | 27% | |
| Zinok | 1.5mg | 14% |
Maslová fazuľa v paradajkovej omáčke
Jednoduché dusené fazuľové jedlo v stredomorskom štýle s jemnou maslovou fazuľou varenou v chutnej paradajkovej omáčke. Hodí sa ako príloha, ľahké hlavné jedlo alebo podávané s chlebom.
Maslová fazuľa 150 g
Paradajková omáčka 70 g
Cibuľa 15 g
Cesnak 5 g
Olivový olej 10 g
Soľ 2 g
Čierne korenie 1 g
Paprika 2 g
Zmes byliniek 2 g
Cukor 3 g
Celková hmotnosť: 260 g
1. V panvici na strednom ohni zohrejte olivový olej.
2. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 3 až 4 minúty.
3. Pridajte cesnak, papriku a zmes byliniek, potom varte 30 sekúnd.
4. Vmiešajte paradajkovú omáčku, cukor, soľ a čierne korenie.
5. Pridajte maslovú fazuľu a zľahka povarte 5 až 8 minút, občas premiešajte, kým sa neprehreje a omáčka mierne nezhustne.
6. Ochutnajte a podľa potreby upravte dochutenie, potom podávajte teplé.
5 minút
10 minút
Varte na miernom ohni, aby fazuľa zostala celá.
Ak omáčka príliš zhustne, pridajte malé množstvo vody.
Toto jedlo chutí ešte lepšie, keď si pár minút odpočinie.
Ingrediencie
Celková hmotnosť: 260 g
Postup
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia
10 minút
Užitočné tipy
VegánskaVegetariánskaBezlepkováBez mliečnych výrobkovStredomorskáVyvážená